Mozzarella Sticks

Niet alleen dit recept met Mozzarella Sticks is een geweldig gerecht voor volwassenen, kinderen zullen er ook dol op zijn! De knapperigheid van cornflakes, cheesiness en het hoge eiwitgehalte van mozzarella maken het een geweldige snack voor kinderen. Wil je het nog lekkerder maken? Doop ze in deze verfrissende dip gemaakt met onze Curtice Brothers Ketchup met een scheutje basilicum!

Ingredienten

Mozzarella Sticks:

  • 200 g harde mozzarella, in reepjes gesneden
  • 2 eieren
  • 100 g cornflakes, geplet
  • 50 g bloem


Dip:

  • 3 eetlepels Curtice Brothers Ketchup
  • 1 eetlepel verse basilicum, gehakt
  • Een snufje knoflookpoeder


Instructies:

  1. Bereid drie diepe gerechten voor: één met losgeklopte eieren, één met bloem en één met gemalen cornflakes
  2. Doop elke mozzarella reepjes eerst in het ei, dan bloem, dan weer ei en tenslotte in de cornflakes. Zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
  3. Frituur ze ongeveer 2 minuten in hete olie
  4. Serveer met de basilicumdip en geniet terwijl deze smeltend heet is


-
Vind je het recept leuk? Deel het!